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銚子で美味しい魚介類を食べよう!

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2000年5月5日~6日 1泊2日

今回のキャンプは友人達と出かけたグルメ旅。人数も多かったので愛犬”ゆう”は残念ながらお留守番(両親に見てもらいました)。向ったのは千葉県の銚子。ここの海産物センターでハマグリと旬のカツオを購入し海沿いにあるオートキャンプ場ドルフィンへ・・・・
海に近いキャンプ場サイトは草地
早速、購入したハマグリを焼きハマにし、おつゆがこぼれないように皆、真剣に食べてました(^^; カツオはどうしたかというと、生かつおをさくで購入したので1本は刺身にして食べ、もう1本は炭火であぶり、氷水へ・・・そうですカツオのタタキです。最高に美味しかった~♪
かつおのタタキ焼き蛤

 

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