揚げ



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激辛チキン
使用したダッチオーブン スキレット
調理時間 10分未満
加熱方法 下火のみ
難易度(管理人の感想) 簡単
Photo1 Photo2
材料
・鶏肉(から揚げ用)
・片栗粉
・タバスコ 1本
・塩、コショウ
・オリーブオイル

作り方
1.鶏肉に塩、コショウする
2.少量の片栗粉、鶏肉、タバスコを入れる
  ビニール袋に入れて振るのが簡単
  タバスコは半分で辛くてビールが進む感じ
  1本入れると・・・・未体験(^^;
3.スキレットにオリーブオイルを入れる。鶏肉の半分位がオイルに浸かる程度
4.揚げる?炒める?焼く?・・・微妙な感じですが肉に火が通れば完成

更新日時 2008/05/23/21:51:35

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